{"id":48,"date":"2025-06-18T14:37:37","date_gmt":"2025-06-18T14:37:37","guid":{"rendered":"http:\/\/fermevitesse.com\/?page_id=48"},"modified":"2025-06-28T10:35:47","modified_gmt":"2025-06-28T10:35:47","slug":"karolien-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fermevitesse.com\/?page_id=48","title":{"rendered":"Karolien"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\">Get to know me! Ik ben Karolien Taverniers een gepassioneerde bioboerin op&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61574612393690&amp;__cft__[0]=AZWVKlNJhkyQ77kfLw2tgjEnefOQJVDv3IBFsqQN77PAptCdejTkvXGo8aeN0Y6XJFmRsfnJKDP7wvLALD9JVgEh6LoAFNH4XjcUz2VXGnR9ZMhn2Or5I-yNa2SJdCcgKvVktOIIfz7fhVznm9APVBjK-tzMzmpnd9ABwfvrZwsK83qzyOzSfo2LRmq6F9BRwEc&amp;__tn__=-]K-y-R\">Ferme Vitesse<\/a>. Jarenlang heb ik voor de VRT gewerkt, maar nu ga ik eindelijk mijn passie achterna. Ik kweek kleinfruit en hoogstamfruit en maak zelf confituren, granola en zuurdesembrood.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:32px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Karolien-e1750408862294-674x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28\" style=\"width:455px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Ferme Vitesse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Vitesse<\/em> was de bijnaam van mijn grootvader, Louis Vanluyten. Op een oude zwart-witfoto zit hij trots in het midden, omringd door drie mooie vrouwen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Een ode aan liefde, traditie en een ferm leven<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> Op de achtergrond zie je de boerderij \u2013 de plek waar nu ons caf\u00e9 huist. De mooiste vrouw op de foto? Die zit helemaal rechts. Dat is mijn grootmoeder, Pauline Bellen. Maar voor iedereen waren ze gewoon\u00a0<strong>Vitesse en Plin<\/strong>, twee mensen die elkaar doodgraag zagen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000001-scaled-e1750330552222-684x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-120\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Samen waagden ze de sprong en namen een kleine kruidenierszaak over in Brussel \u2013 zonder een woord Frans te spreken. Maar met hard werken en een groot hart boerden ze er goed. Hun dochter Jeannine werd geboren, en toch trok het thuisfront altijd. Elk weekend en elke vakantie keerden ze terug naar hun roots in Hoeleden, naar de boerderij die nu de ziel is van&nbsp;<strong>Ferme Vitesse<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Vandaag leeft hun geest hier voort, in de geur van versgebakken zuurdesembrood, in de rust van de boomgaard, in de verhalen die aan onze tafels worden verteld.&nbsp;<strong>Ferme Vitesse is meer dan een plek \u2013 het is een manier van leven.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"735\" src=\"https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000003-1024x735.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-122\" srcset=\"https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000003-1024x735.jpg 1024w, https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000003-300x215.jpg 300w, https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000003-768x551.jpg 768w, https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000003-1536x1102.jpg 1536w, https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000003-2048x1470.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fermevitesse.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/00000002-1024x735.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-121\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Get to know me! Ik ben Karolien Taverniers een gepassioneerde bioboerin op&nbsp;Ferme Vitesse. Jarenlang heb ik voor de VRT gewerkt, maar nu ga ik eindelijk mijn passie achterna. Ik kweek kleinfruit en hoogstamfruit en maak zelf confituren, granola en zuurdesembrood. Ferme Vitesse Vitesse was de bijnaam van mijn grootvader, Louis Vanluyten. Op een oude zwart-witfoto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-48","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/48\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178,"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/48\/revisions\/178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermevitesse.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}